【マグネシウムってなに？】その効果とは？
某大手スポーツジムトレーナー12年
脚・お尻特化ジムトレーナー
食事 2021.05.13
今の日本人の不足している栄養として、以下が挙げられます。
①カルシウム
②鉄（分）
③マグネシウム
④亜鉛
実際はミネラル分はほとんど足りていないが、今回はマグネシウムについて考えていきたいと思います。
なぜ日本人がマグネシウム不足になってしまったのでしょう？？
原因として考えられるのは「食生活の“半欧米化”」と「精製塩の過剰摂取」です。
戦後、日本人の昔からの伝統的な食生活が大きく変化し、特に大麦や雑穀などの全粒穀物の摂取が減りました。逆に高脂肪、高カロリーの摂取が増え、結果としてマグネシウムの摂取量が減少したと考えられます。
また、日本では１９７２年に塩田法が廃止されるまでは、精製されていない粗塩が多く使われていました。粗塩にはマグネシウムをはじめとするミネラルが多く含まれます。また、ライフスタイルの変化に伴い、外食やファストフードを利用する習慣が増え、日本人は塩分を摂り過ぎています。塩分の過剰摂取により、体内からのマグネシウムの排泄が増え、マグネシウムはさらに不足気味になりました。
マグネシウムと肩こりの関係とは
日本人の悩みで多い肩こりで考えてみましょう。
まず知っておいてほしいのは、筋肉を緩める・収縮させるという一連の動きには、カルシウムとマグネシウムが大きく関わっているということです。筋肉細胞の中にカルシウムが入ると筋肉が収縮するのですが、その際にカルシウムの出入りを調整するのがマグネシウムの役割。つまり、余分なカルシウムが入らないようにしたり、入ってきたカルシウムを細胞の外にくみ出したりする働きを担っているわけです。
そのため、マグネシウムが不足すると、細胞の中のカルシウムが増え過ぎて、筋肉が収縮しっぱなしになり……。結果として、肩こりを引き起こす要因となってしまいます。過度な筋肉の収縮を防ぎ、肩こりを解消するためには、マグネシウムをしっかり摂取するようにしましょう。
まずは体の状態をチェックしてみましょう。
◎マグネシウム不足チェック
□片頭痛がある
□目の下がぴくぴくする
□足がつる
□ストレスが多い
□チョコレートが食べたくなる
□眠りが浅い、寝つけない
□飲酒や喫煙習慣がある
□疲れやすい
★マグネシウム食品の覚え方
マグネシウムは、筋肉収縮の調整以外にも、エネルギーをつくったり、解毒をしたり、眠りのホルモンの合成を助けたりと、とても“働き者”なミネラルです。不足するとたくさんの不調が出るので、十分に注意してください。
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